RENZO MASI
Cuvée Alido Valdicchiana Toscana DOC, Bianco Vergine 2020
Vin blanc sec élaboré par Renzo Masi à partir de 65% de Trebbiano Toscano, 5% de Malvasia del Chianti et 30% de Chardonnay.
Localisation : Italie, Toscane
Cépage : Trebbiano Toscano, Chardonnay & Malvasia del Chianti
Millésime : 2020
Robe : robe paille très claire
Arômes : fruits à pépins (pomme, poire…) mais aussi de fruits tropicaux.
Goût : belle fraîcheur, une bonne acidité et un bon équilibre.
Alcool : 12,5%
Après une macération pelliculaire à froid suit une fermentation en cuve inox à la température contrôlée de 20°C
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