BRUNO LANDAUER
Cuvée LAN1 2017
La famille Landauer, partenaire de Dionis depuis 25 ans, gratifie Dionis de splendides vins moelleux et depuis une dizaine d’années de grands vins rouges. Lorsque nous parlons de « grands vins rouges », nous faisons référence à des produits qui sont à la fois l’expression d’un terroir, d’un climat, d’un savoir-faire pointu et de l’adaptation des cépages à cet ensemble.
Pour ce qui touche les vins rouges, Bruno Landauer a longtemps pratiqué les vins de mono-cépage : Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot noir.
Localisation : Autriche, Burgenland
Cépage : Blaufranckish 50%, Cabernet Sauvignon 40% et Pinot Noir 10%
Millésime : 2017
Robe : grenat profond brillant
Arômes : univers complexe de baies noires et de délicats arômes légèrement épicés
Goût : un vin multidimensionnel à la matière concentrée, mais sur la finesse avec des tannins de grande qualité. La longueur est remarquable
Alcool : 14%
C’est une toute petite cuvée de 3 000 bouteilles issue de 50% de Blaufränkisch, 40% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Pinot Noir.
Ce vin est déjà délicieux à boire maintenant mais il est apte à évoluer favorablement sur 10 ans sans problème.
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