SANTA EMA MERLOT
SANTA EMA MERLOT

VINA SANTA EMA

Gran Reserva 2017

Les vignes sont plantées sur les bords de la rivière Maipo, où le terroir manifeste l’expression des plus anciens et classiques vins chiliens.

FICHE TECHNIQUE

Localisation : Chili, Maipo Valley

Cépage : 100% Merlot

Millésime : 2017

Robe : rubis

Arômes : Au nez, très fruité, des arômes de prunes et de mûres, ainsi que des notes intenses caractéristiques de caramel, chocolat et de vanille

Gout : En bouche, le vin est délicat avec des tannins ronds et d’une belle maturité, une bonne structure et un bon équilibre.

Accords Mets & Vins: Idéal avec des plats de viandes blanches ou rouges, pâtes, gibiers et fromages.

Alcool : 13%

Température de service : 18°C

Récolte à la main.

Fermentation et macération dans cuve inox

Elevage en fût de chêne français et américains pendant 10 mois.

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