QUINTA DOS ROQUES
Colheita Tinto 2016 DOC DAO
Issu d’un excellent millésime, ce vin est un assemblage de 50% de Touriga Nacional (grand cépage portugais), 20% de Jaen, 15% de Alfrocheiro preto et 10% de Tinta Roriz et 5% de Tinta Cao.
Localisation : Portugal, Vallée Dao
Cépage : 50% Touriga Nacional, 20% Jaen, 15% Alfrocheiro preto, 10% Tinta Roriz et 5% Tinta Cao.
Millésime : 2016
Robe : rubis profond
Arômes : bouquet intense rappelant le cassis et les aiguilles de pin
Maturité : Ce vin complexe aux tanins bien fondus satisfera les fans de vins jeunes mais il gagnera énormément à être conservé pendant plusieurs années avec une apogée dans 10 ans.
Température de service : 16°C
Macération de douze jours.
Élevage de 10 mois en barriques de chêne français de 2ème et 3ème vin.
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