VESEVO
Greco Di Tufo DOCG
Ce vin est une bonne illustration du renouveau des grands vins blancs de l’Italie méridionale, dynamiques et rafraichissants, à l’opposé des clichés que l’on pouvait avoir des vins méridionaux lourds et pâteux des années 60 et 70.
Localisation : Italie, Campanie
Cépage : 100% Greco
Accords Mets & Vins : idéal avec des plats à base de poisson et viande blanche, excellent à l’apéritif
Température de service : 10-12°C
Provenant de l’antique cépage noble d’origine grecque, appelé Greco, cultivé sur les sols volcaniques de la zone de production Tufo et Torrioni, le domaine d’une surface de 10 hectares produit un vin vigoureux, minéral, au fruité intense et à la longue persistance aromatique.
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