WEINGUT GRITSCH
Smaragd
cru Tausendeimerberg
Ce Riesling Smaragd provient des excellents vignobles de la Wachau dans la vallée du Danube et du très réputé cru « Tausendeimerberg » (la montagne des mille Eimer).
C’est dans la Wachau (environ 1500 Ha) que sont généralement produits les vins blancs secs parmi les plus remarquables du vignoble autrichien. Les vins sont classés en fonction de la richesse de moût à la vendange en trois catégories :
- Steinfeder pour les plus légers d’entre eux (environ 11%/vol d’alcool)
- Federspiel (environ 12,5%/vol d’alcool)
- Smaragd (à partir de 13%/vol d’alcool)
Les vins appartenant à ces trois catégories sont bien entendu garantis natures, sans aucune chaptalisation.
Indiscutablement, un très grand vin blanc assuré d’un long avenir.
Localisation : Autriche
Cépage : 100% Riesling
Robe : or clair
Arômes : délicats arômes de pommes et de poires
Goût : grande ampleur parfaitement équilibrée, longue et persistante
Alcool : 13,5%
Les grandes années se succèdent dans ces magnifiques vignobles de la Basse Autriche. Les vins atteignent presque chaque année depuis une quinzaine d’années des maturités remarquables, que l’on ne trouvait autrefois qu’une fois tous les quinze ans seulement.
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