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Groot Constantia

DIONIS devient distributeur exclusif en France du mythique domaine d’Afrique du Sud Groot Constantia!

Groot Constantia est le plus vieux domaine Sud Africain, et commémore son 335ème anniversaire en 2020.

Groot Constantia est réputé pour son fameux Vin doux, un assemblage unique de Muscat Rouge et Blanc, vin qui avait les faveurs de Napoléon pendant son exil à l’Île Ste Hélène entre 1815 et 1821, mais aussi de l’Empereur Frédérick Le Grand et de Louis Philippe.

Groot Constantia a été mis à l ’honneur l’année dernière au Palais du Luxembourg en présence des diplomates des 2 pays, mettant en avant le lien entre Groot et Napoléon.


Groot: une histoire incroyable

Le domaine créé en 1685 a affronté de multiples coups du sort au cours des siècles.
Au 18ème et 19è siècle le domaine produisait déjà des vins renommés dans le monde entier.
Entre 1815 et 1821 Napoléon recevait tous les mois 30 bouteilles du Grand Constance, un des vins moelleux les plus réputés au monde.
En 1833 Louis Philippe était le plus gros acheteur de Groot Constantia.
En 1857 Charles Baudelaire publie « les fleurs du mal » et dans un des poèmes vante les vins de Constantia.
En 1866 le phylloxéra ravage les vignes de la région du Cap et de Groot en particulier.
Entre 1850 et 1890 Groot cumule les médailles aux différents concours à Paris, Vienne et Melbourne.
Après de multiples cessions et restaurations la propriété d’origine est maintenant partagée en 3 domaines qui revendiquent la continuité du vin de Constancia: Groot Constantia (grand), Klein Constantia (petit) et Buitenverwachting (beyond expectation ie au-delà des attentes).
Malgré tout le domaine produit des vins sans discontinuer depuis 335 ans…et le chai d’origine de 1685 appartient bel et bien à Groot !
Depuis 1993 le gouvernement a transféré la gestion à une association à but non lucratif (Groot Constantia Trust).


Groot Constantia
un vin mythique : Grand Constance

Grand Constance est une marque depuis au moins 1821 !  
Groot a produit ce vin de dessert sans discontinuer depuis 1685.
Le vin actuel, suite à des analyses chimiques et des recherches scientifiques, pour reproduire au plus près le vin d’origine est disponible  depuis 2003.
Un produit rare:
en tout 5ha de Muscat de Frontignan blanc et rouge pour une petite production annuelle de 7500 litres.


Groot: un terroir exceptionnel

Un climat méditerranéen avec des courants d’air frais venus de l’océan atlantique, idéal en particulier pour le Muscat de Frontignan  

Des sols d’une incroyable diversité (granites jaunes et rouges, grès, argiles), permettant une bonne rétention d’eau et la culture de cépages très différents.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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